Kategori: Bröd

VörtbrödJulbord

Vörtbröd är en självklarhet till julens skinkmackor! Prova med ost till också. Ingredienser Receptet gäller för 2 st 50 g jäst 50 g Arla® Svenskt Smör 2 dl julmust 33 cl porter 250 g Arla Köket Kesella® kvarg lätt 1 dl mörk sirap 2 tsk salt 2 tsk malen...

Roys saffransbullar med fördeg

Du behöver Fördeg 500 g mjölk, (5 dl) 50 g jäst 1 g saffran 520 g vetemjöl, (8,5 dl) Deg 150 g smör, rumstempererat 170 g strösocker, (2 dl) 2 g salt, (2 krm) 320 g vetemjöl, (5,5 dl) Mandelfyllning 250 g mandelmassa 25 g strösocker, (2 msk) 3...

Claras saffranssnurror med vit choklad och mandelmassa

Att aldrig snåla på smöret är knepet för att saffransbullar inte ska bli torra. I mitt recept smälter man inte smöret utan blandar i det rums tempererat, vilket gör bullarna extra saftiga. Mängd: ca 20-25st Tillagningstid: 1 timme, 50 minuter Ingredienser 2 kuvert saffran 3 dl Norrmejerier Mjölk 50...

Saffransbullar med mandelmassa och hallon

30 stycken  25 g jäst 5 dl standardmjölk 1 dl strösocker 2 paket saffran (1 g) 100 g rumsvarmt smör 2 krm salt 12 dl vetemjöl (ca 720 g) Fyllning och pensling: 100 g rumsvarmt smör 200 g mandelmassa 200 g färska hallon 0.5 dl strösocker 1 ägg till...